57 Pabrik gula akan giling 36,3 juta ton tebu

Hasil pemantauan Asosiasi Pengusaha Gula dan Terigu Indonesia (Apegti) mengungkapkan jumlah tebu yang digiling sebanyak itu, berarti mengalami peningkatan 3,1 juta ton dibandingkan dengan realisasi giling 2007.

"Sebab penggilingan tebu tahun lalu hanya 33,2 juta ton dari lahan pertanian seluas 426.600 ha," ujar Ketua Apegti Natsir Mansyur di Jakarta kemarin.

Dia menjelaskan dari 54 PG yang akan melakukan penggilingan tebu tahun ini, 46 unit di antaranya berada di Pulau Jawa dan 11 unit sisanya berasal dari luar Jawa.

Dari penggilingan tebu sebanyak 36,3 juta ton tahun ini, kata Natsir, diharapkan diperoleh produksi gula sekitar 2,7 juta ton. "Mudah-mudahan sampai akhir tahun tidak ada cuaca yang ekstrim di Indonesia, sehingga realisasi penggilingan tebu berjalan harapan, " tandasnya.

Dia menambahkan membaiknya harga gula-setelah adanya kebijakan proteksi berupa pemberlakuan bea masuk, pembatasan impor secara ketat dan adanya harga dasar--menjadi pendorong meningkatnya budidaya tanam tebu di kalangan petani.

"Kebijakan pergulaan terintegrasi menjadi kunci untuk meningkatkan produksi menuju kemandirian industri gula," tegasnya.

Sementara itu, realisasi produksi gula tahun lalu sesuai dengan hasil pemantauan Apegti mencapai 2,418 juta. Jumlah tersebut sudah termasuk perkiraan produksi beberapa PG yang rencananya menyelesaikan giling pada Desember (170.228 ton).

Bila ditambah produk gula eks raw sugar yang diolah untuk mengisi kapasitas tak terpakai sebanyak 181.467 ton, total produksi gula kristal putih pada tahun giling 2007 mencapai 2,610 juta ton.

"Jumlah produksi tersebut berarti mencapai 98% dari sasaran roadmap gula 2007 yang ditetapkan 2,662 juta ton," tegas Natsir.

Terkait terjadinya krisis bahan pangan di sejumlah daerah sehingga mendorong lonjakan harga, pengurus Apegti mengusulkan agar pengaturan komoditas yang menyangkut hajat hidup orang banyak itu dilakukan secara desentralisasi.

Sumber: Bisnis Indonesia