Kafe `Kopi Kamu` Kini Hadir di Bandung

Siapa bilang kopi Indonesia tidak berkualitas? Buktinya beberapa kedai kopi sudah banyak bermunculan dengan mengangkat kopi lokal sebagai andalannya. Salah satunya adalah Kopi Kamu yang pertama kali hadir di Jakarta sekitar tahun 2010 silam.

Kafe Kopi Kamu yang belokasi Jl. Taman Sari 66 dibuka untuk para pencinta kopi hari Jumat (11/11) lalu. Kafe ini merupakan cabang pertama di Bandung. Berbeda dengan kafe pendahulunya, yang satu ini ditata dengan sausana lebih santai. Menempati sebuah rumah yang disulap menjadi kafe, penikmat kopi dapat duduk santai di ruang tamu ataupun teras sambil menyerutup nikmatnya kopi.

Sang pendiri Kopi Kamu, Rocky Pesik bukan pemain baru dalam dunia kopi. Tahun 2008 silam, Rocky Pesik telah memperkenalkan Camus Coffee yang bekerjasama dengan Mr. Cyril Camus dalam mengangkat kopi Indonesia yaitu Toraja di mata dunia. Kini untuk mengangkat kopi lokal di negeri sendiri ia pun menghadirkan Kamu Kopi.

"Sebenarnya nama kafe ini diambil dari nama 'Camus' yang kalau dibaca 'Kamu'. Agar sesuai dengan lafal Indonesia kami pikir kenapa tidak sekalian saja dinamakan 'Kopi Kamu'. Apalagi kopi yang ditawarkan juga semuanya kopi lokal asli Indonesia," jelas Rocky Pesik yang ditemui saat launching Kopi Kamu di Bandung.

Penikmat kopi kini bisa merasakan kenikmatan kopi Indonesia baik robusta dan arabica, termasuk 16 jenis kopi luwak. Beberapa pilihan kopi yang ditawarkan antara lain black coffee, hot capuccino, coffee late, dan yang populer avocado coffee. Kesemuanya bisa dinikmati dingin atau panas. Untuk menikmati kopi-kopi berkualitas tersebut harga yang ditawarkan juga cukup bersahabat yaitu Rp 15.000,00 - Rp 30.000,00.

"Untuk saat ini memang belum semua menu kopi tersedia. Tetapi nantinya akan lebih banyak yang ditawarkan, termasuk juga kami ingin mengajak mereka yang ingin berbisnis kopi untuk bergabung dengan Kopi Kamu. Selain itu Kopi Kamu juga akan segera membuka sekolah barista di Jakarta," jelas Melia dari Kopi Kamu.

Sebagai menu-menu pendamping kopi yang ditawarkan, kafe berkapasitas 40 orang tersebut juga menyediakan berbagai camilan ringan seperti risoles serta homemade yoghurt. Kopi Kamu juga menjual biji kopi baik robusta maupun arabica bagi mereka yang ingin menyeduh kopi sendiri di rumah dengan biji kopi yang berkualitas.

Oleh      : Rocky Pesik